Saltvandsforum.dk

Jeg fik lige et halv kg i går - renset - Dagsprisen var nede på 250kr/kg ved Fisken på Kridthøj i Århus. Fisk og LPS eeeelsker det - og jeg synes ikke det sviner i akvariet.
Det er rart at fodre med nogen man ved er helt friskt og hvor vitaminerne er intakte.
Fortsat god weekend

- dine fisk lever squ det gode liv, Hr. Kjeldsen ; )

Husk nu en god riesling til

nielsk skrev:Jeg fik lige et halv kg i går - renset - Dagsprisen var nede på 250kr/kg ved Fisken på Kridthøj i Århus. Fisk og LPS eeeelsker det - og jeg synes ikke det sviner i akvariet.
Det er rart at fodre med nogen man ved er helt friskt og hvor vitaminerne er intakte.
Fortsat god weekend

Fiskene er vel også glade eller hvad?
Vil prøve at finde det i København u saltet
Mvh Preben

mit var usaltet - men tror ærligt talt ikke at det betyder det store.

Jeps

de fleste frisk fiske butikker har det, og det er kanont til koral mad...

Hvor lang tid kan det holde sig ? Kan man fryse det ned ?

kan man også bruge dåsetorskerogn?

nbd skrev:kan man også bruge dåsetorskerogn?

Det var en joke, ikke sandt?
- Og hvis ikke, så kig lige varedeklarationen igennem.....

55% torskerogn (Gadus macrocephalus) (FAO 27), vand, vegetabilsk olie, tomatpasta, salt, carreenan, johannesbrødkernemel.

nej - det lyder ikke som godt foder Jeg har tidligere prøvet frisk torskerogn med succes

De har to kg i Brøndby strand for 400 kr usaltet

Bilka Tilst, 150,- kg usaltet Du kan få det billigere, hvis du selv vil piske hinden af...

Apropos Stenbidere - de er da kære

" onclick="window.open(this.href);return false;

Vi hiver lige i denne igen - Hvordan opbevares det? I fryseren?

Og ja selvfølgelig kan man det, tænker mere om det stadig beholder sin fornuftige nærings og vitamin værdi?

Hvis man spreder det ud i tyndt lag, så indfrysningen sker hurtigt (skal uanset hvad helst opbevares ved max 2 grader), så bevare du 85-90% af næringsværderne.

Eksempelvis kan du vakuummere dem ved lavt tryk inden

(Sjov side note - de grøntsager man normalt køber friske i butikken har normalvis lavere indhold af nærringstoffer og vitaminer end de frosne. Netop pga den hurtige behandling og indfrysningen - de friske mister ganske hurtigt deres værdier. Men at smagen så halter er en anden sag ).

Fedt, tak!

Velbekomme

Det falder i pris dag for dag nu.

Ville det ikke være en fordel at fryse det først, så man er sikker på der ikke kommer uønskede bakterier med?

En fryser tager ikke bakterier... Husk på hindbærene...

Selvfølgelig kan man ikke tage dem alle, men har mulighed for at fryse dem ned til -48, og det skulle da gerne tage de fleste. Ellers må jeg have gang i stråling:-)

Jeg kan skaffe stenbidderrogn til 100kr/kg...!!
Arbejder som kok så vi får det til lidt andre priser..
Så hvis nogen vil have så sig til..